Descriere
Literatura arheozoologică din țările Europei răsăritene a fost greu accesibilă pentru specialiștii occidentali, datorită barierelor de limbă. Este motivul pentru care autorii au preferat publicarea lucrării în limba franceză, contribuția lor fiind cu atât mai semnificativă, datorită integrării unei bibliografii autohtone complete de arheozoologie, de la neolitic până în secolul XVIII. Departe de a fi o istorie a evoluției științei în cercetarea românească, lucrarea pune, totuși, în evidență, minusurile ei, în special faptul că arheozoologia este considerată o știință auxiliară pentru arheologice, la aceasta contribuind și arheozoologii care nu au făcut altceva decât să publice liste de specii. Autorii își propun astfel să facă studiile de arheozoologie mai atractive, printr-o nouă abordare.
